多项选择题以下哪些营养素可以提高机体的免疫力()

A、维生素C
B、维生素E
C、维生素A
D、维生素B


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1.多项选择题()是大脑发育最快的时期。

A、婴幼儿时期
B、老年期
C、儿童时期
D、中年时期

2.单项选择题我国居民()摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。

A、水
B、蛋白质
C、食盐
D、糖类

3.单项选择题()中蛋白质的利用率为57%。

A、鸡
B、鸭
C、虾
D、鱼

4.单项选择题()是人体除氧以外赖以生存的最重要的物质。

A、水
B、蛋白质
C、脂肪
D、糖类

5.单项选择题目前我国成年人()的供给量以占总热能的50%~70%为宜。

A、水
B、蛋白质
C、脂肪
D、糖类

6.单项选择题鸡蛋是最好的食物蛋白质来源,生物价高达()。

A、90%
B、92%
C、94%
D、96%

7.单项选择题()占体重的18%。

A、水
B、蛋白质
C、脂肪
D、糖类

8.单项选择题遗传因素对人类健康的影响居于()。

A、早餐
B、中餐
C、晚餐
D、夜宵

9.单项选择题一般()的能量占总能量的40%为宜。

A、早餐
B、中餐
C、晚餐
D、夜宵

10.单项选择题()在膳食中应占30%~40%。

A、粮谷类
B、蔬菜水果类
C、动物性食物及豆类
D、油脂类