在饭店服务中，由（）接受没有事先预订客房的客人的订房要求。

单项选择题在饭店服务中，由（）接受没有事先预订客房的客人的订房要求。

A.行李员
B.迎接员
C.预订员
D.接待员

1.单项选择题在饭店组织结构中，由（）处负责住店客人一切消费的结账收款等工作。

A.接待
B.行李
C.询问
D.收银

2.单项选择题回答客人有关饭店内外的一切询问，为宾客保留钥匙及贵重物品等工作的部门是（）。

A.接待处
B.询问处
C.行李处
D.电话总机

3.单项选择题联号饭店集团的成员之间可以提供免费订房服务，这种预订方法是（）。

A.饭店代办处
B.联号预订
C.公司旅游部预订
D.旅行社预订

4.单项选择题饭店之间用相互推荐的方法接受客人的预订，这种方法是（）。

A.饭店推荐
B.饭店代办处
C.联号预订
D.旅行社预订

5.单项选择题尽早获得会议消息，争取接待会议团体的工作能使饭店提高知名度和（）。

A.饭店规模
B.经济效益
C.饭店档次
D.科学水平

6.单项选择题计算机预订系统是饭店（）管理手段之一。

A.科学化
B.形式化
C.现代化
D.公开化

7.单项选择题房间类型的变更就是发生了客房（）的变化。

A.数量
B.人数
C.费用
D.类型

8.单项选择题离店日期的变更主要是指离店日期（）。

A.提前
B.推迟
C.提前或推迟
D.不变

9.单项选择题房间类型的变更、人数的变更、逗留时间的变更和付款形式的变更都是预订（）的变更。

A.条件
B.形式
C.数量
D.单位

10.单项选择题为确保预订工作的正常运转，前厅部必须建立良好的（）。

A.订房顺序
B.工作程序
C.人际关系
D.财务制度