单项选择题蛋白质-热能营养不良主要发生在()年龄阶段。
A、3岁以下
B、3岁以上
C、5岁以上
D、10岁以上
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1.单项选择题蛋白质-热能营养不良的表现——消瘦型是由于()引起的。
A、蛋白质严重不足,热量基本满足
B、蛋白质充足,热量不足
C、蛋白质基本满足,热量基本满足
D、蛋白质不足,热量不足
2.单项选择题蛋白质-热能营养不良的表现——浮肿型是由于()引起的。
A、蛋白质严重不足,热量基本满足
B、蛋白质充足热量不足
C、蛋白质基本满足,热量基本满足
D、蛋白质不足,热量不足
3.问答题试述婴幼儿的配方乳粉应如何调配?
4.问答题试述婴幼儿常见营养性缺乏病有哪些?
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A.无脑儿
B.兔唇儿
C.神经管畸形儿
D.脊柱裂儿
7.单项选择题有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状,这是因为消化道内缺乏一种酶,这种酶是()
A.胰蛋白酶
B.降钙素
C.乳糖酶
D.碱性磷酸酶
8.单项选择题年人易出现骨质疏松是由于体内()含量减少引起的。
A、铁
B、硒
C、钙
D、锌
9.单项选择题关于婴儿断奶食品添加方法,哪点是不正确的。()
A.先鱼蛋肉,后谷类蔬菜水果
B.铁强化的谷类作为第一个固体食品
C.配方奶可作为母乳外能量,蛋白质和微量营养素的补充
D.6~8个月龄以上婴儿提供可咀嚼食物
10.单项选择题婴儿食欲低下,发育迟缓可能是缺乏()引起的。
A、锌
B、硒
C、铁
D、钙
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一大学生维生素A缺乏,表现为暗适应时间缩短。
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