判断题一大学生维生素A缺乏，表现为暗适应时间缩短。
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2.判断题软脂酸属于长链脂肪酸。
5.单项选择题下列不属于胆汁功能的是（）。
A.促进脂肪的消化
B.促进胆盐、胆色素、脂肪酸等的酯化
C.促进脂肪的吸收
D.分泌唾液
6.多项选择题下列属于人体消化系统的是（）。
A.消化管
B.消化腺
C.嘴
D.耳朵
8.判断题所有食品均具有一定的营养价值。
9.多项选择题人体的营养素根据满足机体需要的程度分为（）。
A.宏量营养素
B.微量营养素
C.其他营养素
D.半宏量营养素
10.单项选择题以食物和人为研究对象的营养学是（）。
A.食品营养学
B.老年营养学
C.妇幼营养学
D.基础营养学
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以下肠道粘膜损伤的预防不包括哪一项？（）
题型：单项选择题
软脂酸属于长链脂肪酸。
题型：判断题
食物的吸收是小分子物质转化成人体组分的过程。
题型：判断题
下列不属于斑马鱼的模型优势的是（）。
题型：单项选择题
制定国民营养计划的基本原则包括（）。
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岩藻多糖是一种从褐藻中提取的复合硫酸化多糖，它主要含有L-岩藻糖和多种单糖以及天然硫酸基。
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根据国民营养计划，我国预计于2030年达成的目标包括（）。
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芥子油苷的代谢产物莱菔硫烷可阻止由DNA损伤所造成的致癌作用。
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岩藻多糖存在于墨角藻、海带、马尾藻等褐藻细胞壁和海洋无脊椎动物组织中。
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母乳菌群的分子研究方法中主要根据什么对微生物进行鉴定？（）
题型：单项选择题