与陌生人交谈时，以下话题中比较合适的是（）。

单项选择题与陌生人交谈时，以下话题中比较合适的是（）。

A.天气
B.婚姻
C.年龄
D.收入

1.单项选择题西餐时，餐巾是用来擦（）。

A.嘴和脸
B.脸和鼻子
C.嘴和手
D.手和脸

2.单项选择题安排宴会时间，对西方人士不要选择在（）。

A.10日
B.13日
C.4日
D.14日

3.单项选择题西餐时，一般以三套刀叉居多，用餐时（）。

A.由外向内依次取用
B.由内向外依次取用
C.由左向右依次取用
D.由右向左依次取用

4.单项选择题西餐时，刀叉呈“八”字形分别放在盘子上，是（）。

A.为了美观
B.无固定意义
C.表示用餐完毕
D.表示用餐未结束中途离开

5.单项选择题欧式刀叉用法为（）。

A.左手拿叉，右手拿刀
B.右手那叉，左手拿刀
C.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉
D.将切完肉的刀放在盘子上，叉子从右手换到左手，然后用叉子叉起切好的肉

6.单项选择题美式刀叉用法是（）。

7.单项选择题茶会通常安排的时间是（）。

A.上午11时左右或下午4时左右
B.上午9时左右或下午6时左右
C.上午10时左右或下午4时左右
D.上午10时左右或下午3时左右

8.单项选择题西餐时，每个人入座或离座，（）。

A.入座从右侧，离座从左侧
B.入座从左侧，离座从右侧
C.均应从座椅的右侧进出
D.均应从座椅的左侧进出

9.单项选择题参加丧礼仪式时，上香和鞠躬等向逝者致敬的行为称作（）。

A.拜
B.悼
C.吊
D.唁

10.多项选择题以下几种握手方式中，不合礼仪的有（）。

A.坐着与人握手
B.异性之间采用双握式握手
C.女性戴薄手套与人握手
D.用左手与人握手
E.与众人握手时交叉相握