双料乳糖胆盐发酵管，除了（）外，其它成分均加倍。

紫外灯消毒主要用于（）。

下列有关乳描述错误的是（）。

菌落的大小以厘米表示，记录时直接按菌落直径大小记录。

乳白色是乳的基本色调，这是因为乳中的酪蛋白酸钙-磷酸钙胶粒及脂肪球等微粒对光的不规则反射的结果。

用于直接配制标准溶液的试剂至少应该是（）。

初乳的蛋白质含量较常乳高，特别是（）含量高。

为什么革兰氏染色可将细菌分为两大类？

牛乳经长时间高温加热或长时间保藏后，会产生酶促褐变。

致病性葡萄球菌能产生（）色素。