十二烷基苯磺酸钠在洗衣粉配方中是应用最广泛的阴离子表面活性剂。

冬季在眼镜片上涂抹一点洗洁精可以防雾有科学道理。

两种酸溶液HX和HY，其pH值相同，则这两种酸溶液浓度也相同。

在化学键和分子结构理论等方面取得巨大成就的化学家鲍林（Linus Pauling），曾获得过诺贝尔和平奖。

碳酸钙与氨基酸钙、葡萄糖酸钙的补钙效果没有多大的差别。

鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇，因此，烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。

NaCl水溶液的沸点比纯水的沸点低。

用清水长时间浸泡蔬菜一定能将其表面的农药去除掉。

菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用，因其会生成草酸钙沉淀。

农村制作家用燃煤时，向煤中加入黄土可以减轻环境污染。