自发过程一定是混乱度增加的过程。

肥皂泡内部的压力大于外部的压力。

大气和水被污染时可能会引起人的牙齿和骨骼变酥，引起这种污染的元素是氟。

气体的混合物可以认为是一个相。

用NaOH滴定锥形瓶中的HCl到酚酞刚好变成红色，向锥形瓶中吹一口气，红色会退去。

有“毒气之王”之称的芥子气，其学名是二氯二乙硫醚。

鱼类腥味产生原因是由于鱼身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有机化学物质。而这些有机物质均易溶于乙醇，因此，烹饪鱼时加些酒可以除去鱼的腥味。

人类很早就学会利用发酵将各种果子酿成美酒，这个常温常压过程是个物理变化过程。

现实中理想气体不存在，但理想溶液存在。

学生薇薇听说酸牛奶的营养价值高于鲜牛奶，于是她每天把投递员送来的鲜奶放置两天，等鲜奶变得有酸味后再吃。她的这种做法还是具有一定科学道理的。