用NaOH滴定锥形瓶中的HCl到酚酞刚好变成红色，向锥形瓶中吹一口气，红色会退去。

菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用，因其会生成草酸钙沉淀。

在化学键和分子结构理论等方面取得巨大成就的化学家鲍林（Linus Pauling），曾获得过诺贝尔和平奖。

金属腐蚀的本质是金属原子失去电子被氧化的过程，金属腐蚀一般可分为化学腐蚀与电化学腐蚀。钢铁在潮湿的空气中所发生的腐蚀是化学腐蚀最突出的例子。

“香飘屋内外，味醇一杯中”。现代科学研究表明，饮茶不仅可以健身益寿，而且还可以提神益思。茶经冲泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分，茶水隔夜后会呈现很深的颜色，原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

塑料橡胶等有机化合物通常都是电的不良导体，因此所谓的“有机导体”是无法得到的。

十二烷基苯磺酸钠在洗衣粉配方中是应用最广泛的阴离子表面活性剂。

有“毒气之王”之称的芥子气，其学名是二氯二乙硫醚。

实验室常用的50ml滴定管，可以读数到小数点后第二位。

氮气可以用作气相色谱中的流动相。