既要根据婴幼儿的生长发育规律和消化生理特点安排膳食，又要结合婴幼儿的（）制作...

单项选择题既要根据婴幼儿的生长发育规律和消化生理特点安排膳食，又要结合婴幼儿的（）制作饭菜。

A.进食心理
B.兴趣
C.喜好
D.心情

1.单项选择题（）是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。

A.合理营养
B.合理喂养
C.合理膳食
D.均衡膳食

2.单项选择题下列关于婴幼儿的说法中错误的是（）。

A.婴幼儿的消化道在发育中要经历由不成熟到成熟的过程
B.婴幼儿的食物要经历高密度一中密度一低密度的过程
C.婴幼儿的食物要经历液体食物一泥糊状食物一固体食物的过程
D.婴幼儿消化道越成熟，所提供的食物密度就要越大

3.单项选择题婴幼儿消化道的发育从胎儿期开始，以后继续发展至（）初具规模。

A.4个月
B.6个月
C.1岁
D.2岁

4.单项选择题食品生产经营人员销售直接入口食品时，必须使用（）。

A.手套
B.塑料袋
C.夹子
D.售货工具

5.单项选择题检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于（）的食品。

A.高油脂
B.高热量
C.低粗纤维
D.选项A、B和C

6.单项选择题由于儿童发育还不完善，对有害物质的（）特别低。

A.耐受性
B.吸收性
C.调节性
D.抵抗力

7.单项选择题因为代谢快，儿童对水的需求量相比成人（）。

A.一致
B.相近
C.更多
D.更少

8.单项选择题人体正常的情况下，从血液中把一些有害的物质解毒、排泄出去，是靠人体的（）进行的。

A.肝脏
B.泌尿系统
C.肾脏
D.选项A、B和C

9.单项选择题下列关于婴幼儿乳痂处理的说法中正确的是（）。

A.新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，应经常清洗
B.新生儿头部皮脂腺分泌不旺盛，应经常清洗
C.新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，不用经常清洗
D.新生儿头部皮脂腺分泌不旺盛，不用经常清洗

10.单项选择题部分母乳喂养或人工喂养的婴幼儿应正确选择（）。

A.母乳化配方奶粉
B.全脂奶粉
C.儿童成长奶粉
D.羊奶粉