判断题

按贮存条件分类，库房可分为食品库、饮料和酒库、非食用物资库。

答案：错误

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餐厅服务质量具有即时性，不能预先控制。

答案：错误

餐饮业以宾客为中心有间接性，产品可以储存，生产可以脱开销售独立进行。

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