Kahlua与Maria属同一类利口酒。

调制鸡尾酒使用蛋清，目的是为了增加酒的味道和泡沫，因此鸡蛋必须新鲜。

调制鸡尾酒“香蕉森林”，需要将（）放入搅拌机搅拌。

凡是开了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐饮料都要全部清理掉，不能放到第二天再用。

制冰机内除了冰铲外，不能存放任何食品及饮料。

调制鸡尾酒“古典”，辅料有（）。

吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给坐在酒吧椅上的客人，而不必用托盘。

鸡尾酒“玛格丽特”是一款经典的鸡尾酒，它的特点是（）。

DarkRum的颜色在陈酿中产生。

调酒员在营业前或交班时，一般要清点存货，并开立领货申请单，补充不足存货。