判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的（）和（）。

填空题判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的（）和（）。

1.填空题磺胺类药物可以抑制（）酶，从而抑制细菌生长繁殖。

2.填空题酶促动力学的双倒数作图（Lineweaver-Burk作图法），得到的直线在横轴的截距为（），纵轴上的截距为（）。

3.填空题脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有（）专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有（）专一性。

4.填空题温度对酶活力影响有以下两方面：一方面（），另一方面（）。

5.填空题pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响（），影响（），影响（）。

6.填空题固定化酶的优点包括（），（），（）等。

7.填空题解释别构酶作用机理的假说有（）模型和（）模型两种。

8.填空题通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的（）速度，即（）时测得的反应速度。

9.填空题酶活力是指（），一般用（）表示。

10.填空题酶的活性中心包括（）和（）两个功能部位，其中（）直接与底物结合，决定酶的专一性，（）是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。