判断题

当航班上有携带人体器官旅客时，主任乘务长/乘务长应接收《人体器官运输协议书》，并将信息报告机长，将容器按照手提行李/占座行李（如有占座行李票）的要求放置。

答案：正确

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客舱乘务员关闭行李架时应由两个动作组成，即先关闭行李架，再反扣盖板，反扣是保证客舱安全的关键。

答案：正确

客舱乘务员应按规定正确使用机载服务设备，厨房乘务员使用烤箱前不用确认烤箱的外来物品、油脂等，直接烘烤食物。

答案：错误