在中国内，黄河流域是重点茶树区。（）

“茶之为饮，发乎神农氏。”出自唐，陆羽《茶经》。（）

茶汤中的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱、花青素引起的。（）

“饮茶要新，喝酒要陈”这是人们长期以来对饮茶的生活总结，但并非陈茶就一定差。（）

茶多糖由糖类、蛋白质、果胶和灰分等物质组成，老叶含量比嫩叶多。（）

转基因技术可以应用于农业、工业和环境治理等方面。（）

中国是中国茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川等山区是茶叶树原产地的中心。（）

使用转基因技术可以减少农药的使用。（）

荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。（）

蕨菜又名龙头菜、蕨几菜、拳头菜、如意菜，是指蕨菜的嫩东北蕨菜茎，属于凤尾蕨科。（）