单项选择题

下述产品中，奶泡厚度要求最高的是（）。

A.玛奇朵
B.热摩卡
C.咖啡拿铁
D.卡布奇诺

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单项选择题

咖啡油脂（Crema）对咖啡风味的影响不正确的是（）。

A.增强风味
B.提升顺滑感
C.延长品鉴期
D.保证视觉美

单项选择题

一般情况下，非组合拉花图形奶沫与咖啡液的融合量在杯量多少时即可出图（）。

A.一半至六分满
B.六分满以上
C.三分至四分满
D.一分至三分满