A.谷类食物中营养素含量少,加工中会损失,导致营养素更少了B.谷类食物中含易氧化的营养素,加工中加剧氧化,导致损失C.谷类食物加工磨粉,破坏了营养素D.谷类食物营养素分布在糊粉层中,加工中易丢失
A.水分B.维生素AC.维生素CD.钙
A.含丰富的蛋白质B.含丰富的矿物质C.含丰富的维生素D.含丰富的碳水化合物和维生素