判断题泡茶的过程既包含科学的道理,也有人文的内涵,需要通过练习,才能泡得一手好茶。
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3.判断题用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。
4.判断题选择茶具的原则:宜茶、美观、洁净、和谐。
5.判断题斟茶时,注水量以七分满为宜。
9.判断题宋朝点茶汤色以白为美,盏色以黑为贵。
10.判断题中国西北地区好饮花茶与炒青绿茶,多使用紫砂壶。
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茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
题型:判断题
胡仔在《苕溪渔隐丛话》中认为茶词中:“《品令》一词最佳,能道人所不能言,尤在结尾三四句。”
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关于品水,以下属于《茶经》记载的是()。
题型:单项选择题
“茶禅一味”之说最早见于慧能阐释书赠日本弟子的“茶禅一味”四字手书。
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以下哪些是和物茶碗?()
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曾请千利休入府担任茶头的是谁?()
题型:多项选择题
以下不宜于茶道环境的有()。
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宋人“文人四艺”有()。
题型:多项选择题
“吴门四家”中,唐伯虎琴、棋、书、画、诗、酒、茶,无一不好,无一不精,尤其以绘画、诗歌和书法的成就十分突出,人称其诗书画“三绝”。
题型:判断题
四滴茶器中的“油滴”,其形态特点是()
题型:单项选择题