单项选择题()的水具有较强的溶解力、扩散力、乳化力和代谢力,可以加速人体的物质代谢,从而增强婴幼儿的体质,提高免疫力。
A.强碱性
B.弱碱性
C.强酸性
D.弱酸性
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1.单项选择题()的幼儿与具备了一定的语言表达能力,为他人服务的意识也在逐渐增强,完全可以担当介绍人的角色上,全班幼儿介绍饭菜的内容和营养。
A.中、大班
B.小、中班
C.托班
D.小班
2.单项选择题下列哪项不是婴幼儿所需热量的用途?()
A.基础代谢的需要
B.活动的需要
C.合成维生素D的需要
D.生长发育的需要
3.单项选择题关于必需氨基酸的说法,错误的是()。
A.婴儿所需氨基酸的数量和种类高于成人
B.是人体所需要的而又不能自身合成的氨基酸
C.必需氨基酸只能从食物中获取
D.植物性蛋白中必需氨基酸含量丰富
4.单项选择题母乳的营养特点不包括()。
A.营养物质丰富
B.营养素均衡
C.含有免疫物质
D.含维生素D丰富
5.单项选择题保育员在掌握幼儿排尿规律时,要对每天午餐和晚餐的膳食情况做好记录,尤其注意()
A.幼儿的进食情况
B.幼儿有否挑食
C.两餐的饮水量和喝汤量
D.幼儿的食欲
6.判断题膳食调查的方法只有询问法和查账法两类。
10.判断题小儿缺铁性贫血如今已不是世界上普遍的营养性疾病。
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幼儿膳食中的各种营养之间的比例应适当、合理。
题型:判断题
()不属于幼儿合理膳食的内容。
题型:单项选择题
“在幼儿园活动时,多多在秋千上高兴地荡来荡去,几名小朋友在后面推他,突然秋千一侧的铁链断裂,多多从秋千上跌下,造成右腿骨折。”本案例属()
题型:单项选择题
婴幼儿出现头发枯黄等症状,可能是由于()摄入不足。
题型:单项选择题
当人体缺()时,甲状腺素合成不足,从而导致一系列障碍,如儿童生长迟缓,智能发育迟缓等。
题型:单项选择题
对婴幼儿介绍食物营养时,选择方法要注意()。
题型:单项选择题
对早产儿、缺铁性贫血儿童应根据生理特点、有计划、有步骤地增加(),鼓励他们多参加户外体育锻炼。
题型:单项选择题
()的幼儿与具备了一定的语言表达能力,为他人服务的意识也在逐渐增强,完全可以担当介绍人的角色上,全班幼儿介绍饭菜的内容和营养。
题型:单项选择题
膳食调查主要了解每天食物的内容,怎样调配。
题型:判断题
()不是幼儿常见营养问题。
题型:单项选择题