“在幼儿园活动时，多多在秋千上高兴地荡来荡去，几名小朋友在后面推他，突然秋千...

单项选择题“在幼儿园活动时，多多在秋千上高兴地荡来荡去，几名小朋友在后面推他，突然秋千一侧的铁链断裂，多多从秋千上跌下，造成右腿骨折。”本案例属（）

A.婴幼儿自身伤害
B.园外活动伤害
C.设备、设施伤害
D.不良人员侵入

1.单项选择题每季度重称量后，将评重低于同龄儿童（）标准差及以上的营养不良儿童筛选出来，进行专案管理。

A.1个
B.2个
C.3个
D.4个

2.单项选择题关于母乳中营养价值高，说法正确的是（）。

A.人乳与牛奶相比，其优点是人乳中的乳蛋白行程的乳凝块较大，容易消化
B.脂肪颗粒大，容易吸收
C.人乳中钙磷比利适宜，易被吸收利用
D.人乳中含有多种矿物质，且因直接喂哺，矿物质不被破坏

3.单项选择题（）不是幼儿常见营养问题。

A.肥胖
B.隐形饥饿
C.营养不良
D.超轻

4.单项选择题（）不属于幼儿合理膳食的内容。

A.遵循统一年龄段幼儿的生理特点和营养需求，选择固定食物，组成营养均衡的膳食。
B.配以适合幼儿消化和口味的营养烹调方法。
C.结合幼儿心理特点科学安排一日膳食。
D.培养幼儿良好的饮食习惯，满足其对能量和各种营养素的需要。

5.单项选择题平衡膳食是指选择（）食物，经过合理搭配做出的膳食。

A.多种
B.3-5种
C.2-3种
D.1-2种

6.单项选择题以下（）不属于产能营养素。

A.矿物质
B.蛋白质
C.脂肪
D.碳水化合物

7.单项选择题纤维素不存在于（）。

A.燕麦
B.南瓜
C.大豆
D.鸡肉

8.单项选择题保育员应对婴幼儿每天的膳食情况（）。

A.进行准确的营养评估计算
B.做好记录
C.严加控制
D.视而不见

9.单项选择题（）的水具有较强的溶解力、扩散力、乳化力和代谢力，可以加速人体的物质代谢，从而增强婴幼儿的体质，提高免疫力。

A.强碱性
B.弱碱性
C.强酸性
D.弱酸性

10.单项选择题（）的幼儿与具备了一定的语言表达能力，为他人服务的意识也在逐渐增强，完全可以担当介绍人的角色上，全班幼儿介绍饭菜的内容和营养。

A.中、大班
B.小、中班
C.托班
D.小班