单项选择题食品经营者在贮存下列哪项时,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容?()

A.散装食品
B.食品原料
C.食品添加剂
D.食品生产器械


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3.单项选择题哪些部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等,确定监督管理的重点、方式和频次,实施风险分级管理?()

A.国务院食品药品监督管理部门
B.县级以上人民政府卫生行政管理部门
C.县级以上人民政府质量监督部门
D.县级以上人民政府工商行政管理部门

4.单项选择题调查食品安全事故,都应查明哪些责任?()

A.事故单位的责任
B.关监督管理部门的责任
C.食品检验机构的责任
D.以上都是

5.单项选择题调查食品安全事故,应当坚持什么原则?()

A.实事求是
B.认真严谨
C.及时准确
D.公正客观

6.单项选择题县级人民政府卫生行政部门认为医疗机构发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人与食品安全有关的,应当及时通报哪个部门?()

A.上级人民政府食品药品监督管理部门
B.同级食品药品监督管理部门
C.国务院食品药品监督管理部门
D.国家工商行政管理部门

8.单项选择题食品安全事故应急预案应描述不正确的是()。

A.第一时间拘役食品安全事故企业第一责任人
B.规定事故处置组织指挥体系与职责
C.规定预防预警机制、处置程序、应急保障措施
D.对食品安全事故分级

9.单项选择题根据新《食品安全法》第七章要求,发生食品安全事故的单位(经营者),采取措施不正确的是()。

A.立即采取措施,防止事故扩大
B.及时向事故发生地省级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告
C.不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据
D.及时向事故发生地县级人民政府食品药品监督管理、卫生行政部门报告

10.单项选择题新《食品安全法》规定调查食品安全事故,参与调查的是()。

A.有关监督管理部门
B.有关认证机构及其工作人员
C.有关食品检验机构
D.以上全部都是

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根据中华人民共和国食品安全法规定,食品检验机构(),使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营者在一年内累计()次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品安全监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,因()被判处有期徒刑以上刑罚的,终身不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,在广告中对食品作()的保健食品广告的,依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。

题型:多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,承担()的,依法对技术机构直接负责的主管人员和技术人员给予撤职、开除处分;有执业资格的,由授予其资格的主管部门吊销执业证书。

题型:多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,未按要求进行食品贮存、运输和装卸的,由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,给予警告;拒不改正的,责令停产停业,并处()罚款;情节严重的,吊销许可证。

题型:单项选择题

()指直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,食品经营者履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务,有()证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其()的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成()、()或者其他损害的,依法承担赔偿责任。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行(),先行赔付,不得推诿。

题型:填空题