A.中性干型红葡萄酒
B.中性甜型白葡萄酒
C.中性干型白葡萄酒
D.中性甜型红葡萄酒

A.奥罗露索Oloroso
B.佩德罗-希梅内斯雪莉酒PX
C.菲奴Fino
D.阿蒙提拉多Amontillado

A.冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的，但可以酿造冰酒的地方每年都会酿造冰酒。
B.冰酒的酸度非常高，甜度如糖浆。
C.冰酒在德国被称为Eiswein，但在奥地利被称为Icewine。
D.冰酒非常纯粹浓郁，带有香水的味道。

A.二者属于优质高级葡萄酒（Pradikatswein）。
B.一般通过贵腐菌侵染获得。
C.最优质的BA与TBA都是由雷司令（Riesling）酿造的。
D.二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。

A.赛美蓉（Semillon）
B.维欧尼（Viognier）
C.长相思（Suavignon Blanc）
D.霞多丽（Chardonnay）

A.托卡伊贵腐酒产于奥地利东北部。
B.托卡伊贵腐酒呈诱人的金黄色。
C.托卡伊贵腐酒酒精度很高。
D.陈年之后，托卡伊贵腐酒会发展出浓郁的焦油味。

A.托卡伊（Tokaji）
B.索泰尔讷（Sauternes）
C.密思卡得（Muscadet）
D.麽泽尔（Mosel）

A.只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。
B.贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。
C.贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。
D.贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种，比如雷司令等。

A.黑比诺（Pinot Noir）
B.歌海娜（Grenache）
C.嘉美（Gamay）
D.巴贝拉（Barbera）

A.轻酒体、低酒精度、中等酸度
B.中等酒体、低酒精度、高等酸度
C.饱满酒体、高酒精度、高等酸度
D.中等酒体、高酒精度、中等酸度