龋齿的发生与下列因素有关，但（）除外。

单项选择题龋齿的发生与下列因素有关，但（）除外。

A.口腔中细菌的破坏作用
B.常吃糕点
C.牙釉质发育不良
D.牙齿排列不齐

1.单项选择题体内缺铁的原因，（）除外。

A.先天储铁不足
B.饮食中铁的摄入量不足
C.生长发育过慢
D.长期腹泻引起铁的吸收障碍

2.单项选择题传染源是传染病发生于流行的根源，（）除外。

A.病人
B.病菌
C.病原携带者
D.动物传染源

3.单项选择题以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）

A.膳食纤维能够被小肠酶消化
B.膳食纤维主要来自于动物性食物
C.膳食纤维对人体有直接的营养作用
D.膳食纤维有促进肠蠕动的功能

4.单项选择题以下哪项行为改变不是由缺锌所造成的？（）

A.生长迟缓
B.牙龈出血
C.活动减少
D.注意力下降

5.单项选择题不属于营养教育的内容有（）。

A.让学前儿童学习营养的搭配
B.让学前儿童有自我控制饮食的意识及其能力
C.培养学前儿童的独立生活能力
D.纠正营养不良学前儿童的饮食习惯

6.单项选择题关于微量营养素，描述错误的是（）。

A.钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分
B.磷是构成人体骨骼和牙齿的重要成分
C.锌是合成血红蛋白的重要原料
D.碘是组成甲状腺素的主要成分

7.单项选择题每日每千克体重需热能6698888焦耳的儿童为（）。

A.1-3岁
B.4-6岁
C.3-5岁
D.5-7岁

8.单项选择题对脂类的生理功能描述错误的是（）。

A.功能身体热能
B.促进水溶性维生素的吸收
C.人体组织细胞的重要组成部分
D.有保护功能

9.单项选择题以下哪项不是属于蛋白质的生理功能（）。

A.构成人体细胞组织的主要成分
B.能调节生理机能
C.供给人体热能的营养素
D.促进脂溶性维生素的吸收

10.单项选择题以下哪项操作不属于胸外心脏挤压法？（）

A.物理降温
B.与口对口吹气同时进行
C.使病儿仰卧、背部用硬物支撑
D.挤压心脏