判断题木司是一种层次清晰、松酥的甜食。
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下列哪个选项是戚风蛋糕焙烤前的准备步骤()
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下面哪个选项是戚风蛋糕成熟的标志()
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下列哪种方法是检验起酥油是否适合制作糕点的最佳方法()
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下列哪个步骤是蛋糕分层的关键步骤()
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下列哪种方法是检验猪油是否适合制作酥点的最佳方法()
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在制作戚风蛋糕时,下面哪个时间范围是最合适的()
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下面哪种现象表明戚风蛋糕已经烤熟()
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