判断题

前台服务与后台服务相辅相成，前台服务是后台服务的基础，后台服务是前台服务的继续与完善。

答案：错误

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在餐饮企业中，员工的工资、设施设备折旧费等，均属于变动成本。

答案：错误

示酒也叫示瓶，是为了显示酒水的名贵，使客人可以了解酒水的价格。

答案：错误