A.加强食品生产、储藏、运输和销售过程的监控和管理
B.提升生产过程、储藏过程的技术水平
C.改变不良的烹调习惯
D.打击掺假掺杂行为
E.制定食品卫生标准，规定杂物限量

A.生产环境不良使食品受到灰尘污染
B.宰杀家畜时不慎使血、毛污染家畜肉
C.在塑料制品中添加了禁止使用的添加剂
D.在收割大麦时混入草籽
E.人为在炎米中掺沙子

A.氯乙烯无毒
B.氯乙烯在体内与DNA
C.氯乙烯单体及其分解物具有致癌作用
D.氯乙烯易分解和老化
E.不同方法形成的氯乙烯的毒性相差很大

A.氧化锌
B.联苯胺
C.炭黑
D.氧化铅
E.环氧酚醛

A.苯并芘
B.N-亚硝基化合物
C.二噁英化合物
D.杂类胺类化合物
E.有机磷农药

A.加强监测，制定食品中的限量标准
B.改变不良烹调方式和饮食习惯
C.增加蛋白质的摄入量
D.增加蔬菜的摄入量
E.提倡少加热食品，尽可能生食

A.熏烤食品的污染
B.油墨的污染
C.沥青的污染
D.石蜡油的污染
E.环境的污染

A.增加蔬菜水果的摄入
B.控制环境二噁英化合物的污染
C.减少包装材料污染等意外事故的发生
D.开展二噁英化合物研究
E.发展实用的二噁英化合物监测方法，并制定食品中二噁项化合物限量标准

A.含氯有机化合物不完全燃烧通过复杂的热反应形成
B.氯气漂白
C.烧烤食品
D.农药生产
E.情况不明

A.农药
B.空气
C.土壤
D.水
E.油墨和颜料