单项选择题

徽菜烹调方法擅长（）。

A.炖、蒸、煨
B.炸、烧、煮
C.烧、焖、炖
D.烧、焖、煨

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单项选择题

收银员的直属领导是（）。

A.餐厅经理
B.餐饮部经理
C.餐厅领班
D.财务部经理

单项选择题

西餐宴会摆台时，花瓶距烛台的距离为（）。

A.5cm
B.10cm
C.15cm
D.20cm