单项选择题烟叶()的问题主要是香气量和香气质.
A.销售
B.生产
C.运输
D.质量
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1.单项选择题烟叶等级结构的矛盾主要是()烟比例少,等级合格率不高。
A.上等
B.中等
C.下低等
D.中下等
2.多项选择题自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时.传热的方式主要是热辐射,烤房的气流()
A.向上运动速度较慢
B.向上运动速度较快
C.大部分热空气在烟层以下空问旋转循环
D.少量热空气透过烟层传热做功
3.多项选择题自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,一般情况下.低棚烟叶的环境温度比二棚高2℃~3℃.相对湿度低20%左右;二棚比三棚高1℃~2℃.相对湿度低5%~10%;三棚以上温度基本相同,温湿度之所以如此分布,是因为()
A.热源位于烤房底部,传热的方式主要是热辐射对流换热较弱
B.烧火不均
C.热量太少
D.天窗地洞关闭
4.单项选择题烘箱法含水率检验.测定条件是在().
A.100℃±2℃,烘l小时
B.100℃±2℃.烘2小时
C.110℃±2℃.烘2小时
D.110℃±2℃,烘1小时
5.单项选择题打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行.、使用条件(水、电、汽、气)和()稳定的条件下.进行取样,并记录取样时的工艺参数.以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样.
A.物料流量
B.物料水分
C.物料温度
D.物料厚度
6.单项选择题成品质量(重量)检验.在成品库中取样.每批次各等级接()抽样.不足100箱按3箱抽样
A.2%
B.3%
C.4%
D.5%
7.单项选择题成品烟梗、碎叶片检验时.将取出的样品称重并记录.所有抽检箱质量(重量)相加。减去箱面标识中的包装物质量(重量).除以抽样件数.就是每箱(包)成品烟梗、碎叶片的()。
A.净重
B.重量
C.平均净重
D.平均重量
8.单项选择题纸箱、麻片包装的打叶复烤烟片成品.不得有油污、()现象.
A.异味
B.污染
C.水渍
D.水分超标
9.单项选择题麻片包装的成品。包装物不得破损()不得外露
A.烟片
B.碎叶
C.烟叶
D.烟梗
10.单项选择题外观检验样品为()检验时所选定的样品。
A.质量(重量)
B.箱内密度偏差
C.杂物
D.叶片结构