丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一个氨基和一个羧基，所以它们的等电点相同。（）

甲壳质制备中加氢氧化钠是去除（）。

所有α-氨基酸都与茚三酮发生反应。（）

使酶蛋白变性失活的因素是（）。

下列何糖是一种天然抗凝剂（）。

葡萄糖在哪个条件下的反应产物积聚在糖尿病患者的晶状体中易引起白内障？（）

一血清标本的含氮量为5g/L，则该标本的蛋白质浓度是（）。

PEG是细胞融合中最常用的融合剂。

磷酸戊糖途径提供（）。

卵磷脂提取实验中其溶于（）。