发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响，包括（）、（）、...

填空题发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等因素的影响和控制。

1.填空题（）是发酵工序的开端，是一个重要环节。

2.填空题获得能生产抗生素的微生物必须具备（）、（）、（）、（）等特点。

3.填空题一般来说，从菌种到发酵属于“生物合成”，即（）；从发酵液预处理到精制则属于“化学工程”，即（）。

4.填空题（）是产生抗生素的主要来源，其中以放线菌产生的最多，真菌其次，细菌的又次之，动、植物来源的最少。

5.填空题抗生素的生产目前主要由（）进行生物合成。很少数的抗生素如氯霉素、磷霉素等亦可用化学合成法生产。

6.填空题（）是合成前列腺的重要原料。

7.填空题动物组织中胆固醇含量以（）为最多。

8.填空题胆固醇、谷固醇、胆酸、胆汁酸都属于（）和（）。

9.填空题哺乳动物及人体中的（），大都是24个碳原子的胆烷酸。

10.填空题磷脂包括（）、（）、（）。