发酵生产和试验所采用的物理参数有: ⑴温度 ⑵压力 ⑶搅拌速度 ⑷搅拌功率 ⑸空气流量 ⑹沾度 ⑺浊度 ⑻料液流量
影响液相体积氧传递系统KLa的主要因素有: ⑴搅拌效率 ⑵空气流速 ⑶发酵液的理化性质 ⑷泡沫状态 ⑸空气分布器形状 ⑹发酵罐的结构
影响微生物需氧量的因素: ⑴微生物种类和生长阶段 ⑵培养基的组成 ⑶培养液中溶解氧浓度的影响 ⑷培养条件 ⑸CO2的影响
最新试题
小型罐的换热常采用()
发酵罐内搅拌器的机械运动造成液体之间,液体与设备之间的摩擦而产生的热称为蒸发热。
杂菌检查频率是()
制备斜面孢子培养基的湿度对孢子的数量和质量影响不大。
发酵热的组成包括生物热、搅拌热、辐射热和蒸发热。
pH的控制措施包括()
丝网分离器由于丝网的表面间隙小,可除去较大的雾状微粒。
由于发酵罐内外温度差,通过罐体向外辐射的热量称为生物热。
空气分布器的喷口是()
微孔压差接种法不适用于菌丝体种子的接种。