单项选择题构成辅酶Ⅰ及辅酶Ⅱ的营养素是()。
A.烟酸
B.叶酸
C.抗坏血酸
D.维生素B6
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1.单项选择题葡萄糖耐量因子的组成成分中包括()。
A.叶酸
B.烟酸
C.抗坏血酸
D.维生素E
2.单项选择题下列关于维生素B6的生理功能的描述中,错误的是()。
A.参与糖原与脂肪酸代谢
B.降低血浆同型半胱氨酸水平
C.促进食欲
D.参与氨基酸代谢
3.单项选择题下列食物中,维生素B6含量最低的是()。
A.葵花籽仁
B.黄豆
C.金枪鱼
D.牛奶
4.单项选择题()在体内被磷酸化后,以辅酶形式参与许多酶系的代谢。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
5.单项选择题()作为辅酶在体内氨基酸代谢中,发挥着重要作用。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
6.单项选择题成年男性的维生素B2的参考摄入量为()mg/天。
A.1.2
B.1.3
C.1.4
D.1.7
7.单项选择题下列食物中,维生素B2含量最低的是()。
A.猪肝
B.鸡蛋
C.牛奶
D.柑橘
8.单项选择题牛乳是B族维生素的良好来源,尤其是()。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.维生素B12
9.单项选择题下列关于维生素B2的生理功能的描述中,正确的是()。
A.构成黄酶辅酶参加物质代谢
B.促进肠道粘膜对钙、磷的吸收
C.保持红细胞的完整性
D.抗氧化作用
10.单项选择题能构成黄酶辅酶参加物质代谢的维生素是()。
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C