判断题

摇青时，叶片较厚和大叶种，宜重摇，走水时间短，少停多动。

答案：错误

你可能感兴趣的试题

还阳过程中水分和可溶性物质的运输，俗称走水。

答案：正确

摇青不足，汤味涩口，苦而不甘；摇青过度，香气低沉，叶底不活。

答案：正确