问答题

【简答题】
解释测定血糖或尿糖时下列操作的意义：
用铜还原法鉴定尿中确有葡萄糖后又做酵母发酵试验。

答案：防止其他还原糖例如木糖等引起数据偏高或假阳性。酵母不能利用木糖。

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【简答题】
解释测定血糖或尿糖时下列操作的意义：
抽血后迅速离心取血浆，如果血样多，就先加入氟化钠。

答案：防止血糖被红细胞等摄取利用，氟化钠抑制红细胞糖酵解。

【简答题】许多细菌表面有蛋白多糖，推测其功能。

答案：保护细菌，防止其上的抗原与血清抗体结合。