判断题为了使小孩养成良好的饮食习惯,从小应培养其不挑食、不偏食、三餐定时、不过多吃零食的行为习惯。
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5.单项选择题造成营养缺乏的主要原因有()。
A.不良的饮食习惯
B.过多食用精制米和面
C.经济原因
D.以上三个都是
6.单项选择题绿茶含有丰富的()元素,常饮绿茶能美齿、固齿。
A.铁
B.钙
C.氟
D.磷
7.单项选择题中国营养学会建议,孕妇在妊娠期间锌的推荐摄入量为()。
A.11.5mg/d
B.20mg/d
C.16mg/d
D.30mg/d
8.单项选择题中国营养学会建议:妊娠中期钙的适宜摄入量为()。
A.1000mg/d
B.1200mg/d
C.800mg/d
D.1500mg/d
9.单项选择题下列膳食营养素参考摄入量中需要量由大到小的是()。
A.RNI>UL>EAR
B.UL>EAR>RNI
C.EAR>RNI> UL
D.UL>RNI>EAR
10.单项选择题在蒸、烤、炖、煎炸等加工过程中,()加工对食品营养素的破坏最大。
A、蒸
B、烤
C、炖
D、煎炸