中餐宴会上的桌次应怎样安排？_考试资料网

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问答题中餐宴会上的桌次应怎样安排？

参考答案： 1）以右为上。即按照面门为上的规则来确定，以位于右侧的餐桌为上桌。
2）内侧为上也叫以远为上。当餐桌距离餐厅正...

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