发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（）。

单项选择题发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（）。

A.沙门菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.致病性大肠杆菌食物中毒
D.肉毒食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒

1.单项选择题肉毒梭菌产生的毒素是（）。

A.肠毒素
B.内毒素
C.外毒素
D.致呕毒素
E.致泻毒素

2.单项选择题在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是（）。

A.山东
B.湖北
C.上海
D.新疆
E.广西

3.单项选择题在我国，引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是（）。

A.肉制品
B.豆制品
C.罐头食品
D.自制发酵食品
E.鱼制品

4.单项选择题引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是（）。

A.蔬菜、水果
B.豆类及其制品
C.谷类
D.肉类、奶类及其制品
E.植物油类

5.单项选择题下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）。

A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.致病性大肠杆菌食物中毒

6.单项选择题食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起（）。

A.有毒食物
B.腐败变质的食物
C.正常数量可食状态的有毒食物
D.动物性食物
E.植物性食物

7.单项选择题下列哪项为食物中毒（）。

A.饮用水被污染而引起的重金属中毒
B.服用药物不当而引起的中毒
C.冒险食用河豚鱼引起的中毒
D.中毒性细菌性痢疾
E.毛蚶引起的甲型肝炎暴发

8.单项选择题沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是（）。

A.沙门菌食物中毒
B.肉毒杆菌食物中毒
C.致病性大肠杆菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒

9.单项选择题下列属于食物中毒范畴的是（）。

A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.肠道传染病和寄生虫病
C.特异体质引起的过敏性变态反应
D.食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎
E.长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒

10.单项选择题无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）。

A.细菌性食物中毒
B.有毒动、植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.霉变食物引起的食物中毒
E.真菌毒素引起的食物中毒