以玉米为主食的人，有可能导致赖皮病是因为玉米中缺乏烟酸和赖氨酸以合成维生素P...

判断题以玉米为主食的人，有可能导致赖皮病是因为玉米中缺乏烟酸和赖氨酸以合成维生素PP。

1.判断题脱羧辅酶就是硫胺素，即维生素B1，在糙米中含量最多。

2.判断题脂溶性在体内可贮存，服用过量会对身体有害。

3.判断题B族维生素属于水溶性维生素，过量服用可由尿排出体外而无害。

4.判断题B族维生素在体内发挥生物功能，是因为它们都可以作为辅酶的组分参与代谢。

5.判断题所有的维生素都能作为辅酶或辅基的前体。

6.判断题所有的辅酶都含有维生素或本身就是维生素。

7.判断题动物的器官均不能自行合成维生素，所以必须由食物供给以满足生理需要。

8.单项选择题下列叙述哪一种是正确的：（）

A.所有的辅酶都包含维生素组分
B.所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C.所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D.只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分

9.单项选择题下列哪一个辅酶不是来自维生素：（）

A.CoQ
B.TPP
C.NAD+
D.PLP

10.单项选择题具有抗氧化作用，用于美容和抗衰老的维生素为：（）

A.A
B.D
C.E
D.K