单项选择题

面粉中所含的蛋白质，属于（）。

A.不完全蛋白质
B.脂肪酸
C.半完全蛋白质
D.完全蛋白质

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单项选择题

（）是面粉中主要的碳水化合物，在人体内的消化率较高。

A.维生素
B.碳水化合
C.淀粉
D.蛋白质

单项选择题

（）含有的营养素以淀粉为主。

A.维生素
B.面粉
C.油脂
D.蛋白质