当某一个餐厅由一家单位举办多桌宴会时，首先要确定主桌，然后再确定主位。

自助餐多以冷食为主，不提供正餐，不上高档的菜肴、酒水。

乘坐电梯时，如有外人，可以高谈阔论，谈论他人隐私或是商业机密等。

在接受他人问路时，应注意倾听对方要求，指明交通线路或需乘坐的交通工具。

广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。

驾驶过程中接打移动电话，会严重影响驾驶者的反应能力。因此，驾驶中接打移动电话（包括收发短信）在我国以及很多国家的交通法规中都是严格禁止的。

一般来讲，吃西餐时，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要换上一种新的酒水。

得体的馈赠，恰似无声的使者，给交际活动锦上添花，给人们之间的感情和友谊注入新的活力。

一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。

演讲的基本要素（）