是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高，还是绿豆红豆混合吃营养价值高？（）

单项选择题是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高，还是绿豆红豆混合吃营养价值高？（）

A.单独吃
B.混合吃
C.都一样
D.不能混吃

1.单项选择题下列哪种化学元素不是蛋白质的构成元素（）。

A.碳
B.氢
C.无机盐
D.氧

2.单项选择题下列哪一项不是热能的来源，也不构成肌体组织，但它中维持人体正常生理功能所必需的一类营养素？（）

A.水
B.维生素
C.蛋白质
D.碳水化合物

3.问答题在集体儿童机构管理传染病的主要环节是什么？

4.问答题制定儿童食谱有哪些原则？

5.问答题集体儿童膳食应达到哪些卫生要求？

6.问答题安排好儿童的一日生活有什么意义？集体儿童机构在执行一日生活日程时有哪些注意事项？

7.问答题晨间检查及全日健康观察的重要性是什么？如何进行？

8.问答题婴幼儿常见的心身疾病有哪些？如何矫治？

心身疾病指一些心理因素在疾病的发生发展中起主要作用的躯体疾病。

9.问答题引起睡眠障碍的主要原因是什么？

10.问答题婴幼儿心理健康的主要标志是什么？

1、智力发展正常；
2、情绪稳定，情绪反应适度；
3、乐于与人交往，人际关系融洽；
4、行为统一和协调；
5、性格特征良好。