如果婴幼儿缺乏（）的摄入，则容易患夜盲症、生长发育受阻及免疫力下降。

单项选择题如果婴幼儿缺乏（）的摄入，则容易患夜盲症、生长发育受阻及免疫力下降。

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D

1.单项选择题在生长发育快速发展阶段的婴幼儿期，如果长期缺乏（）则容易患小儿佝偻病。

A.叶酸
B.蛋白质
C.维生素D
D.维生素C

2.单项选择题主要功能是构成和增添生长发育所需的新组织、修补旧组织、增强抵抗力的营养素是（）。

A.碳水化合物
B.蛋白质
C.维生素
D.脂肪

3.单项选择题为婴幼儿测量头围时，应使用软皮尺（）进行测量。

A.从额部绕枕骨一周
B.从眉部绕枕骨一周
C.从齐眉弓上缘头部一侧绕枕骨粗隆最高处回至原点
D.以上均可以

4.单项选择题生长激素对处于生长发育期的婴幼儿非常重要，据测定，生长激素主要是在（）分泌。

A.晚上
B.上午
C.中午
D.下午

5.单项选择题婴幼儿运动系统发育不完善，容易在运动中发生意外受伤，故保教人员不应该为幼儿组织（）等运动。

A.骑三轮车
B.举重
C.攀爬
D.立定跳

6.判断题母乳喂养就是指导产妇掌握母乳喂养的技巧，防范影响母乳喂养成功的因素，促进母乳喂养的达成。（）

7.判断题小儿吃盐过多会有危害。（）

8.判断题2岁以后，可逐渐增加食物品种，使其适应更多的食物，但制作时仍须切碎煮烂。（）

9.判断题从1岁到3岁为幼儿期。幼儿正处于生长发育的旺盛阶段，所需营养很高。（）

10.填空题多糖、（）的食物，如糖棕子、猪油年糕、巧克力等食品不宜给小儿吃。