中毒物质毒力越强，摄入越多，潜伏期越短，症状越重。

食品安全事故应急预案的制定中，领导小组办公室一般设在稽查局（支队、大队、监督所）等部门。

下列标准可做为关键限值的是（）

食品加工人员若工作中不慎受伤且皮肤损伤未愈合，可调整到下列（）的岗位工作。

为防止食品被污染物污染，对包装材料应进行控制，其中内包装材料进厂后要进行微生物检验，其细菌数指标为（）

对食品接触面的制作材料，下列说法错误的是（）。

在食品生产企业中，水质必需符合GB 5749的规定的用水是（）。

下列各项中属于制定HACCP计划表工作内容的是（）。

不影响加工人员参加直接接触食品的工作岗位的疾病是（）。

食品生产加工企业厂区内的空地不得采取下列（）的措施。