单项选择题区分还原性糖和非还原性糖的试剂是（）。
A.莫立许试剂
B.塞利凡诺夫试剂
C.托伦试剂
D.卢卡斯试剂
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你可能感兴趣的试题
1.单项选择题血糖是指血液中的（）。
A.果糖
B.葡萄糖
C.糖原
D.麦芽糖
2.单项选择题区分酮糖与醛糖的试剂是（）。
A.莫立许试剂
B.塞利凡诺夫试剂
C.托伦试剂
D.卢卡斯试剂
3.单项选择题下列遇碘显蓝紫色的物质是（）。
A.纤维素
B.淀粉
C.葡萄糖
D.麦芽糖
4.单项选择题与苯肼反应可生成相同糖脎的是（）。
A.乳糖、果糖
B.半乳糖、葡萄糖
C.半乳糖、果糖
D.葡萄糖、果糖
5.单项选择题下列糖中，人体消化酶不能消化的是（）。
A.糖原
B.淀粉
C.纤维素
D.乳糖
6.单项选择题纤维素的结构单位是（）。
A.a-D-葡萄糖
B.β-D-葡萄糖
C.纤维二糖
D.L-葡萄糖
7.单项选择题下列糖中最甜的（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.核糖
8.单项选择题淀粉经淀粉酶水解后的产物是（）。
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.蔗糖
9.单项选择题临床上用于检验糖尿病患者尿液中葡萄糖的试剂是（）。
A.托伦试剂
B.班氏试剂
C.CuO2
D.CuO
10.单项选择题单糖不具有的性质是（）。
A.成酯
B.水解
C.还原
D.成苷
