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填空题血液中的（）称为血糖，正常人空腹时的血糖浓度为（）。

参考答案：

葡萄糖；3.9~6.1mmol·L^-1

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1.填空题组成核酸（RNA和DNA）的单糖分别是（）和（），是重要的戊醛糖。

参考答案：D-核糖；D-2-脱氧核糖

2.填空题从化学结构上看，糖类是（）或（）以及它们的（）和（）。

参考答案：多羟基醛；多羟基酮；脱水缩合产物；衍生物

3.填空题根据糖类水解的情况，可将其分为（）、（）和（）。

参考答案：单糖；低聚糖；多糖

4.名词解释尿糖

参考答案：尿糖是尿液中的葡萄糖。

5.名词解释血糖

参考答案：血糖是血液中的葡萄糖。

6.单项选择题不能与班氏试剂反应的糖是（）。

A.葡萄糖
B.果糖
C.乳糖
D.蔗糖

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7.单项选择题与斐林试剂能反应的是（）。

A.蔗糖
B.纤维素
C.淀粉
D.半乳糖

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8.单项选择题可区别葡萄糖和果糖的试剂是（）。

A.托伦试剂
B.斐林试剂
C.溴水
D.苯肼

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9.单项选择题区分还原性糖和非还原性糖的试剂是（）。

A.莫立许试剂
B.塞利凡诺夫试剂
C.托伦试剂
D.卢卡斯试剂

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10.单项选择题血糖是指血液中的（）。

A.果糖
B.葡萄糖
C.糖原
D.麦芽糖

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