问答题啤酒酿造过程中，脱氧水可用于哪些地方？
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
2.问答题啤酒生产中使用辅助原料的意义是什么？
4.问答题麦芽的库尔巴哈值表示什么意义？
6.问答题麦芽的脆度指标表示什么意义？
7.问答题麦芽的粗细粉差指标表示什么意义？
8.问答题麦芽的主要理化指标有哪几个方面？
9.问答题优质淡色麦芽应达到什么条件？
10.问答题简述麦芽（麦汁）隆丁区分指标的意义？
最新试题
酵母管路热水杀菌温要求（）℃。
题型：单项选择题
发酵过程中发酵罐温控以中部为准，且上部、下部与中部温差越小越好。主发酵期，其上部、下部测温点温度与中部温度差值应不超过（）℃。
题型：单项选择题
酵母回收时间过晚，会造成酵母泥浓度（）
题型：单项选择题
回收酵母泥的浓度应控制在（）
题型：单项选择题
啤酒灌装过程中，啤酒的吸氧量为（）。
题型：单项选择题
合理的酵母添加方式为一次性加入，添加速度要求酵母与（）麦汁混合。
题型：单项选择题
18°P满罐酵母细胞数要求（）MM/mL。
题型：单项选择题
18°P主酵时间要求为（）h。
题型：单项选择题
以下属于球菌的细菌为（）
题型：多项选择题
深度烛式硅藻土过滤机在过滤初期，压差较低，而后孔径堵塞，压差上升很快，流速随之降低。
题型：判断题