单项选择题下列脂蛋白中，运输外源性甘油三酯的是（）。
A.乳糜微粒
B.低密度脂蛋白
C.中间密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
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1.单项选择题合成胆固醇的最主要场所是（）。
A.胃
B.肝
C.肠
D.肾
2.多项选择题必需脂肪酸的功能包括（）。
A.构成磷脂的重要成分
B.合成前列腺素的前体
C.参与胆固醇的代谢
D.供给能量
3.单项选择题具有抑制黄嘌呤氧化酶作用的是（）。
A.6-巯基嘌呤
B.阿糖胞苷
C.别嘌呤醇
D.甲氨蝶呤
4.单项选择题生物化学中将具有一个碳原子的集团称为一碳单位，生物体内常见的一碳单位不包括（）。
A.甲酰基
B.次甲基
C.亚胺甲基
D.甲基蓝
5.单项选择题以下官能团中，一般不会发生自动氧化反应的是（）。
A.酚羟基
B.碳-碳双键
C.芳伯氨基
D.饱和烃中的碳-碳单健
6.单项选择题在普通饮食情况下，酸性物质产生量远远超过碱性物质，糖.蛋白质和脂肪三大营养物质氧化磷酸化的最终代谢产物为（）。
A.二氧化碳
B.二氧化氮
C.一氧化碳
D.磷酸
7.单项选择题瘦素是由肥胖基因表达的蛋白质，影响瘦素分泌的主要因素是体内（）。
A.葡萄糖量
B.蛋白质量
C.脂肪量
D.无机盐量
8.单项选择题糖尿病患者病情严重时，大量脂肪在肝脏内氧化而产生（）并扩散到血液中。
A.酮体
B.氨基酸
C.胆红素
D.乳酸
9.单项选择题组成核酸的基本结构是（）。
A.碱基和核糖
B.核糖和磷酸
C.核苷酸
D.脱氧核苷
E.碱基
10.单项选择题关于糖异生的生理意义的叙述错误的是（）。
A.防止乳酸中毒
B.促进氨基酸转变成糖
C.促进肌肉中糖的消耗
D.补充血液葡萄糖
E.促进甘油的代谢
