脑磷脂充分水解后，水解液中不存在的化合物是（）。

单项选择题脑磷脂充分水解后，水解液中不存在的化合物是（）。

A.甘油
B.胆碱
C.胆胺
D.磷酸
E.脂肪酸

1.单项选择题最易氨解的化合物是（）。

A.乙酸酐
B.乙酸乙酯
C.乙酰氯
D.苯甲酰胺
E.乙酸

2.单项选择题不是有机化合物的是（）。

A.CH₃I
B.NH₃
C.CH₃OH
D.CH₃CN
E.CCl₄

3.单项选择题碱性最强的是（）。

A.邻苯二甲酰亚胺
B.苯甲酰胺
C.苯胺
D.环己胺
E.对甲基苯胺

4.单项选择题某氨基酸在pH=7的溶液中带正电荷，其pI值（）。

A.大于7
B.小于7
C.等于7
D.等于0
E.不确定

5.单项选择题沸点最高的是（）。

A.CH₃CH₂COOH
B.CH₃COOCH₃
C.CH₃（CH₂）₂CH₂OH
D.CH₃CH₂OCH₂CH₃
E.HCOOCH₂CH₃

6.单项选择题不是维系蛋白质高级结构的化学键是（）。

A.肽键
B.配位键
C.二硫键
D.氢键
E.盐键

7.单项选择题在生理条件下，带正电荷的氨基酸是（）。

A.半胱氨酸（pI=5.07）
B.谷氨酸（pI=3.22）
C.脯氨酸（pI=6.48）
D.酪氨酸（pI=5.66）
E.赖氨酸（pI=9.74）

8.单项选择题“福尔马林”的组成成分是（）。

A.40%甲醛水溶液
B.40%甲酸水溶液
C.40%乙醛水溶液
D.40%煤酚肥皂液
E.50%煤酚肥皂液

9.单项选择题在pH=8的溶液中，主要以阳离子形式存在的氨基酸是（）。

A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.亮氨酸
D.赖氨酸
E.谷氨酸

10.单项选择题能够鉴别伯、仲、叔胺的试剂是（）。

A.苯磺酸
B.HNO₃
C.苯磺酰氯
D.乙酰氯
E.浓盐酸