单项选择题感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经()后嗅辨其气味。
A.溶解
B.密封
C.搅拌
D.避光
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1.单项选择题感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂()后,经搅拌后嗅辨其气味。
A.冷却
B.加热
C.溶解
D.分解
2.单项选择题感官鉴别粮食气味时,必须在清洁空气条件下进行,取少量试样直接()其气味是否正常。
A.观察
B.查看
C.接触
D.嗅辨
3.单项选择题感官鉴别粮食气味时,必须在清洁空气条件下进行,()试样直接嗅辨其气味是否正常。
A.取10kg
B.取100kg
C.取少量
D.不取
4.单项选择题感官鉴别粮食气味时,()在清洁空气条件下进行,取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。
A.不
B.必须
C.不要
D.不能
5.单项选择题感官鉴别粮食色泽时,一定要在()下进行。
A.太阳光直射
B.太阳光照
C.太阳光
D.散射光线
6.单项选择题感官鉴别粮食色泽时,()在散射光线下进行。
A.不能
B.不要
C.一定要
D.一定不要
7.单项选择题感官鉴别粮食色泽时,()在太阳光直射下进行。
A.不要
B.要
C.必须要
D.一定要
10.单项选择题粉斑螟幼虫头部赤褐色,胸、腹部灰白色;胸、腹部各节背面刚毛基部均有深褐色毛片,并纵列成行;中胸及()ρ毛基部围有淡黑褐色骨化环。
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B.第4腹节
C.第6腹节
D.第8腹节
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