啤酒发酵罐的清洗方法（）。

填空题啤酒发酵罐的清洗方法（）。

1.填空题搅拌剪切与反应器的形式、结构及对象生物细胞的设计准则，目前以（）为准则。

2.填空题微生物在嫌氧发酵过程中总的发酵热，一般由（）、（）和罐壁散失热三部分热量所组成。

3.填空题发酵罐内装设的挡板的作用是（）、（）。

4.填空题溢流喷射自吸式发酵罐的吸气原理是液体溢流时形成（）。

5.填空题发酵罐的结构尺寸可以根据（）和（）来确定。

6.填空题对于溶氧速率控制发酵反应的非牛顿型发酵液，把（）相等准则用于反应器的放大通常可获得良好结果。

7.填空题轴封的作用是（），大型发酵罐常用的轴封为（）。

8.填空题磁选设备按结构形式的不同分为（）和（）两种。

9.填空题大麦精选机是利用带有（）的工作面来分离杂粒。

10.填空题常用的大麦精选机有（）和（）两种。